Nước ép cà rốt có tác dụng gì ? ” Uống nước ép cà rốt tốt cho thị lực ?” là điều mà rất nhiều bạn thắc mắc khi sử dung. Tuy nhiên có rất nhiều bạn đã lạm dụng và sử dụng quá liều dẫn đến những tác dụng ngược.
Thì ở bài viết này, Binhnuocteen sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chính xác về nước ép cà rốt và cách uống nước ép cà rốt như thế nào là tốt? Những lưu ý cực kì quan trọng khi sử dụng nước ép cà rốt hàng ngày.
Nước ép cà rốt có tác dụng gì?
1. Hỗ trợ giảm cân:
Vì nước ép cà rốt chứa đầy và ít calo, thay thế nước ép và nước sô-đa này và đồ uống có đường khác có thể giúp bạn giảm cân nhanh hơn.
2. Tăng thị lực
Người ta thường nói rằng ăn cà rốt rất tốt cho mắt của bạn. Hóa ra có sự thật đằng sau tuyên bố này. Nước ép cà rốt là một nguồn beta-carotene tốt, một loại vitamin A, một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất.
3. Cải thiện rối loạn da
Nếu bạn có tiền sử về các vấn đề về da, chẳng hạn như phát ban hoặc bệnh vẩy nến, thêm nước ép cà rốt với sữa đặc vào chế độ ăn uống của bạn có thể cải thiện sự xuất hiện của làn da của bạn. Cà rốt chứa vitamin C, có đặc tính chữa bệnh. Nó giúp da phục hồi nhanh hơn từ các vết thương bên ngoài và chấn thương. Beta-carotene trong cà rốt cũng làm giảm viêm da, làm tăng tốc quá trình chữa bệnh.
4. Tăng cường đề kháng cho cơ thể:
Cảm lạnh hoặc cúm có thể kéo dài khoảng một hoặc hai tuần, khiến việc đi làm hoặc đi học trở nên khó khăn (hoặc không thể). Để tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và giúp cơ thể bạn chống lại nhiễm trùng, hãy thêm nước ép cà rốt vào chế độ ăn uống hàng ngày và duy trì sức khỏe thể chất của bạn.
5. Giảm nguy cơ ung thư
Ung thư phát triển khi các tế bào bất thường hình thành và nhân lên không kiểm soát. Vì các chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn tổn thương tế bào, nước ép cà rốt có thể bảo vệ chống lại các loại bệnh ung thư.
6. Giảm cholesterol
Nếu bạn gặp khó khăn trong việc kiểm soát cholesterol, hoặc nếu bạn muốn kiểm soát cholesterol mà không cần dùng thuốc , hãy cân nhắc thêm nước ép cà rốt với sữa đặc vào chế độ ăn uống của bạn. Là một nguồn kali tuyệt vời , nước ép cà rốt có thể giúp bạn duy trì mức cholesterol khỏe mạnh. Giảm mức cholesterol làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi dừng bất kỳ loại thuốc theo toa.
7. Hỗ trợ ngừa dị tật bẩm sinh cho bà bầu:
Uống nước ép cà rốt cũng có lợi trong và sau khi mang thai vì nó chứa đầy đủ canxi , folate, kali, magiê và tất nhiên là vitamin A. Canxi giúp thai nhi phát triển xương và sụn chắc khỏe, trong khi folate ngăn ngừa dị tật bẩm sinh. Theo Đại học Sản phụ khoa Hoa Kỳ (ACOG), phụ nữ mang thai và cho con bú cần 1.000 miligam canxi mỗi ngày.
8. Tăng cường chức năng não
Beta-carotene trong nước ép cà rốt cũng có thể cải thiện chức năng nhận thức và giảm nguy cơ mắc các vấn đề về trí nhớ và chứng mất trí liên quan đến tuổi. Stress oxy hóa có liên quan đến tổn thương tế bào não và xảy ra khi các tế bào não và thần kinh không thể tái tạo. Điều này làm suy yếu tín hiệu thần kinh và làm giảm chức năng nhận thức. Tuy nhiên, beta-carotene trong cà rốt có thể tăng cường chức năng não và cải thiện trí nhớ.
Trong một nghiên cứu Nguồn đáng tin cậy, những công nhân đã tiếp xúc với chì đã được điều trị bằng 10 miligam beta-carotene trong khoảng thời gian 12 tuần. Nghiên cứu cho thấy sau khi điều trị, nhóm nhận beta-carotene ít bị stress oxy hóa hơn.
Tham khảo từ: healthline.com
Lưu ý khi uống nước ép cà rốt ?
Những người nên cân nhắc và tham khảo ý kiến Bác Sĩ khi sử dụng nước ép cà rốt sữa đặc:
- Những người đang điều trị ung thư
- Phụ nữ mang thai
- Người cao tuổi
Nước ép trái cây và rau quả tươi có thể không trải qua quá trình thanh trùng. Do đó, chúng có thể có nguy cơ mang vi trùng cao hơn. Những người có hệ thống miễn dịch kém hiệu quả hoặc bị ức chế có thể có phản ứng nghiêm trọng hơn với tác động của các tác nhân truyền nhiễm.
Đề xuất dành cho bạn:
- Nước ép cà rốt có bao nhiêu calo? Có giảm cân không?
- Cách làm nước ép cà rốt cho bé ăn dặm và [ #5 LƯU Ý] an toàn mà mẹ Bỉm nên biết.
- Bật mí cách làm [Nước ép cà rốt với sữa đặc] và #6 cách làm nướp ép cà rốt mix cực ngon
Tham khảo từ: medicalnewstoday.com
Uống nước ép cà rốt đúng cách:
Mặc dù nước ép cà rốt có lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe, nhưng điều quan trọng là phải uống có chừng mực. Nước ép trái cây hoặc rau quả chứa ít hoặc không có chất xơ, do đó chúng cung cấp độ no hạn chế và không có số lượng lớn cho ruột kết. Ngoài ra, việc hấp thụ quá nhiều beta-carotene có khả năng làm thay đổi màu da của bạn. Đây là vitamin giúp cà rốt có màu cam. Nếu bạn ăn hoặc uống quá nhiều cà rốt hoặc nước ép cà rốt, da của bạn có thể tạm thời có màu hơi vàng hoặc màu cam.
Nên ăn củ cà rốt sống không?
Những lợi ích của cà rốt không thể được phóng đại. Nếu bạn thích nấu ăn hoặc ăn cà rốt sống, bạn sẽ được hưởng lợi nhiều hơn từ chất xơ, lý tưởng cho việc kiểm soát cân nặng. Nhưng ép cà rốt của bạn có thể cung cấp một cú đấm dinh dưỡng lớn hơn, cộng với việc dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa từ nước ép. Theo Stanford Health Care , phải mất khoảng năm củ cà rốt để sản xuất một cốc nước ép cà rốt.
